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廚房設備企業要專注打造廚具品牌切忌浮夸風

浏览量: 111 / 发布时间:2019-12-28/作者:365体育滚球

【中國廚具市場網】把企業做大做強是所有廚房設備企業期望達成的目標,不過,回顧廚房設備行業的發展,那些被淘汰出局的企業往往就是在戰略規劃上出現了問題。他們不注重產品的研發,不注重消費者需求的分析,一味的強調企業規模,最終只能走向死亡的境地。因此,廚房設備企業想要獲得長遠發展,就必須得有專注的精神,一步一步的拓展步伐。

縱觀中國的廚具企業,365体育滚球很多企業都會有一個“規模情結”,特別希望把企業做大。有人認為,國內企業家喜歡肥胖式的公司,看起來規模大,牛高馬大很能嚇唬人。有句俗話叫“十大九不輸”,或許就是受這種思想的影響,中國的廚具企業還是迷戀“規模情結”的。很多廚具企業,一圈地就是幾百畝,甚至上千畝。但發達國家企業家更喜歡肌肉型公司,個子不一定大,但孔武有力。國外企業家對規模的興趣要低得多,他們更在乎自己公司在專業領域里是否足夠強大。

另外,中國大多數廚具企業都陷入了一個誤區,他們認為“營銷就是市場”,省略了技術和產品的研發,一味跟風,過于強調營銷。營銷主導市場勢必會帶來很大的問題,消費者為企業買單,購買的是企業研發生產出來能滿足他們需求的產品,而不是買這個企業的廣告,這也可以解釋為什么中國企業往往“各領風騷三五年”后即歸于沉寂。

“做大”是好事,但是不能急于求成。企業一旦大了,老板姿態就高了,很容易導致好高騖遠,盲目擴張和多元化,不僅做不好原有的產業,反而會拖累企業發展。先要規模再要強大,是80%的企業的想法。先做強再做大,是20%企業的活法。但往往,活得更滋潤更長久的也只有約20%的企業。

中國的廚房設備企業最缺乏的就是“專注精神”。特別是中小廚房設備企業,更應該向日本和德國的企業學習那種“專注精神”。專注一個細分領域,潛心幾個核心產品,加大技術研發,把產品質量做精,便可“小而強”,也是企業不死的不二法寶。